クラフト生ビール6種×焼き鳥×元魚市場仲買人のお店 Tsubomina 天神大名本店

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[요리 내용]

1, 통행 (일일)

갓 구운 생선의 아라 밥

2, 사시미 모듬(화려한 3종)

노르웨이산 연어의 바위 소금

가고시마산 키비나고 생선회

붉은 새우 생선회

3, 사시미 “기접시” 볶은 3종

구마모토산 진 도미의 볶음

쿠라사키 짚구이 가다랭이 타타키

나가사키산 참 고등어의 고등어 볶음

4, 튀김

추천 생선 튀김 도미 야채 팥소

5, 해물 메인 요리

캄파치의 메시야키 유자 된장 볶음 마무리

6, 고기・만족의 2점 모듬

안장 "미호 계란", 생에서 구운 연골 달을 보자.

+ 스페인산 돼지 장미 꼬치 (프랑스 바위 소금 그물 구이)

7, 샐러드

갓 볶은 새우의 튀김과 향기로운 유자 샐러드

8, 〆(별 모듬)

도미의 다시마 조임 → 국물을 부어 마무리 “도미 차 절임”

9, 디저트

서쪽 거리 푸딩 롤 케이크 원시 크림

“향기·온도·여운까지 즐기실 수 있는” 봉오리만의 해물 코스입니다.

예약・문의를 진심으로 기다리고 있습니다.

※구입에 따라서는 생선회나 튀김 등의 생선의 변경도 있습니다.

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