クラフト生ビール6種×焼き鳥×元魚市場仲買人のお店 Tsubomina 天神大名本店

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[요리 내용]

1, 통행 (일일)

갓 구운 생선의 아라 밥

2, 사시미 모듬(화려한 3종)

노르웨이산 연어의 바위 소금 조임

가고시마산 키비나고 생선회

붉은 새우 생선회

3, 사시미 “기접시” 볶은 3종

구마모토산 진 도미의 볶음

쿠라사키 짚구이 가다랭이 타타키

나가사키산 참 고등어의 고등어 볶음

4, 튀김

추천 생선 튀김 도미 야채 팥소

5, 해물 메인 요리

캄파치의 그물 구이 유자 된장 된장 마무리

6, 고기・만족의 2점 모듬

안장 "미호 계란"

+ 스페인산 돼지 장미 꼬치 (프랑스 바위 소금 그물 구이)

7, 샐러드

갓 볶은 새우의 튀김과 향기로운 유자 샐러드

8, 〆(별 모듬)

도미의 다시마 조임 → 국물을 부어 마무리 “도미 차 절임”

9, 디저트

좋은 토핑 서쪽 거리 푸딩 커스터드 롤 케이크 깔끔한 딸기 소스

“향기·온도·여운까지 즐기실 수 있는” 봉오리만의 해물 코스입니다.

예약・문의를 진심으로 기다리고 있습니다.

※구입에 따라서는 생선회나 튀김 등의 요리의 변경도 있습니다.

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